Actualités

La boutique reste ouverte !

Bonjour à tous,

nous vous rappelons que notre petite boutique du terroir vous accueille de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30, du mardi au dimanche matin. Cependant compte tenu des mesures actuelles, la pêche en bassins pour enfants est actuellement fermée, et l'ouverture de notre étang de pêche est reportée. A très bientôt !

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21 mars : réouverture de l'étang

Cette année, l'ouverture de notre étang de pêche aura lieu le SAMEDI 21 MARS ! En effet, nous avons profité de la fermeture hivernale pour curer l'étang et redresser les berges. Il faut donc maintenant laisser le temps au gazon de repousser... Vous pouvez d'ores et déjà noter dans vos agendas les dates de nos deux journées exceptionnelles : le dimanche 12 avril et le vendredi 01 mai ! Un forfait unique à la journée et des supers lâchers en perspective... A bientôt au bord de l'eau !

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Une petite recette de truite

Pour la reprise, nous vous proposons une petite recette de saison concoctée par l'Atelier Poisson : un pavé de truite à la crème de cresson, accompagné de panais... L'occasion de revisiter ces légumes que l'on aurait tendance à oublier.

Vous trouverez ici toutes les explications... 

Bon appétit !

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Réouverture mardi 04 février 2020

Comme tous les ans, à la Pisciculture : mi-janvier, c'est congés !!! Nous serons donc fermés du dimanche 19 janvier au lundi 03 février inclus. Retour en pleine forme le mardi 04 février. A très bientôt !

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Bonne Année 2020 !

Nous espérons que vous vous êtes régalés pendant les fêtes et vous adressons UN GRAND MERCI pour votre fidélité !

Le meilleur pour cette nouvelle année !

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Du poisson pour les Fêtes ?

Doucement mais sûrement les fêtes de fin d'année approchent... Voici donc les derniers marchés de l'année où vous pourrez nous retrouver :

- les 07 et 08 décembre, au Salon des Saveurs de Guitrancourt (78)

- les 14 et 15 décembre, à la Fête de l'Hiver organisée par les Deux Gourmands à Crespières (78)

et les 21 et 22 décembre, à la Ferme du Logis à Jumeauville (78).

Petite précision qui à son importance : les conserves bien sûr mais surtout l'ensemble de nos produits fumés sous-vide (truite fumée, filets de truite fumée, saumon fumé) se conserveront jusqu'au jour de l'An ! A condition bien entendu de les garder dans leur emballage hermétique et de les stocker au réfrigérateur.

Notre boutique du terroir quant à elle prendra le rythme des fêtes à partir du 17 décembre. Elle sera toujours ouverte de 9h à 18h30 mais sans interruption le midi et cela tous les jours. Seuls jours de fermeture : les mercredis 25 décembre et 01 janvier.

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Les prochains marchés du terroir

C'est la rentrée, et l'automne s'annonce gourmand !

Voici les salons et marchés du terroir où vous pourez nous retrouver :

- les 07/08 septembre : Festival de la Terre à Méré (78)

- les 14/15 septembre : Fête de la Plaine à Crespières (78)

- les 21/22 septembre : Marché gourmand de Villarceaux (95)

- les 05/06 octobre : Les Saveurs du Potager du Roi à Versailles (78)

- le dimanche 13 octobre : Salon des bières artisanales franciliennes et des whiskies régionaux français... mais pas que ! ;-) à Fourqueux (78)

- le samedi 19 octobre : Parlons Terroir à Mantes-La-Jolie (78)

- le dimanche 27 octobre : Fête du Safran à Broué (28)

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OUVERT TOUT L'ÉTÉ !

Aux mois de Juillet et Août la Pisciculture et l'étang de pêche sont ouverts aux horaires habituels.

Attention le 14 juillet, le magasin et la pêche en bassin pour les enfants seront fermés. Seul l'étang de pêche extérieur, pour les pêcheurs munis de leur matériel, sera ouvert.

Mais nous vous accueillerons avec grand plaisir à la Pisciculture le 15 août !!!

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Nocturne à l'étang !

Bientôt la Nocturne !!!
Rendez-vous Samedi 06 juillet à partir de 19h.
Forfait unique 1 canne 19 Euros. Lâcher de 5 truites portions + 1 grosse truite + des bonus (farios, saumons de fontaine et 3 truites jaunes faisant gagner des 1/2 journées de pêche avec 2 cannes.)
Et, comme d’habitude, les prises sont illimitées !!!
Renseignements et inscription au 01.34.76.30.04. Pour être sûrs d'avoir une place, n'hésitez pas à vous inscrire à l'avance.

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Marché à la ferme de Grignon

Ce dimanche 16 juin, rendez-vous à la Ferme de Grignon !

Comme il paraîtrait qu'il n'y a pas que la pêche à la truite qui soit une activité sympathique (évidemment cela reste à confirmer...), voici une idée de sortie familiale pour dimanche : La Ferme de Grignon. Elle propose en effet à côté de son marché fermier, où vous pourrez retrouver nos produits, plusieurs animations qui raviront les enfants. Et comme ce n'est pas très loin de la Pisciculture, rien ne vous empêche de venir faire pêcher les enfants chez nous le matin, puis de vous rendre à la Ferme !  A bientôt !

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