Gastronomie artisanale, Pêche, Poissons d'ornement, Elevage...

Autant de facettes qui font de la Pisciculture un lieu résolument original !

La Gastronomie

Nous vendons dans notre boutique du terroir différentes spécialités à base de poisson, élaborées à la Pisciculture : conserves (rillettes ou terrines), truite fumée, saumon fumé

Vous y trouverez également d’autres produits artisanaux et locaux, ainsi qu’une sélection de vins à découvrir.

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La Pêche

Vous cherchez une idée de sortie originale pour vos enfants ? Vous voulez passer une journée agréable au bord de l’eau, en famille ou entre amis, tout en taquinant le poisson ? La pêche est votre loisir favori ?

Découvrez les deux formules de pêche que l’on vous propose !

Les Poissons d'ornement

De début avril à fin août, nous vous proposons de découvrir dans nos viviers de magnifiques poissons d’ornement :

Carpes koï grade A importées du Japon, Carpes koï grade C élevées en France, parfois des poissons rouges ou des esturgeons Acipenser baeri.

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L'élevage

Par définition, une pisciculture est un endroit où l’on élève des poissons ! Et c’est ce que l’on fait à Villette depuis 1896.
Nous pratiquons dans notre établissement, un élevage respectueux des truites, de l’environnement et du consommateur !
En bref, un élevage durable et responsable !